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LAS CARNITAS DE TICOMAN

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¡Hola que tal! sean bienvenidos a una edición mas de A LA VUELTA DE LA ESQUINA CDMX. Dónde te informamos de los mejores puestos y locales de la CDMX.  El día de hoy te traemos algo que no podía faltar en nuestro blog y son las carnitas y que mejor que recomendarte las mejores carnitas, "Las carnitas de Alba" ubicadas en:  Escuadron 201 341, La Laguna Ticoman, 07330 Ciudad de México, CDMX. un lugar donde te puedo asegurar que no te arrepentirás de comer ahí. la higiene y la manera en la que preparan las carnitas es muy limpia y con muy buen sazón. recuerden que no es bueno comer en cualquier lado, pues es carne de cerdo y es peligroso para el estomago. pero en este pequeño local podrás degustar de todos los tacos que quieras y te aseguro que te sentirás en el cielo, ¡Corre por tus tacos!  si no sabes que son las carnitas, te dejo informacion de lo que es -Edgar Parra González. se le llama  carnitas  a las diferentes porciones del  cerdo  incluyendo  carne  que so

EL HUARACHE VELOZ

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El huarache es un delicioso y delgado hijo derivado del tlacoyo; usualmente se cubre con diferentes carnes y guisados. ¡SEAN BIENVENIDOS A UNA EDICIÓN MÁS DE A LA VUELTA DE LA ESQUINA, DÓNDE TE RECOMENDAMOS LOS MEJORES PUESTOS DE COMIDA.  El día de hoy te hablaremos de un local muy famoso en la colonia Lindavista... si ya lo conoces déjame un comentario en facebook que diga "!yo he ido!" y sino lo haz visitado, date la oportunidad de conocerlo, y también déjame un comentario de que te pareció. Sin más, ¡comencemos!  EL HUARACHE VELOZ se encuentra en:  Pte. 112 #311, Maximino Avila Camacho, 07380 Ciudad de México, CDMX. El lugar se caracteriza por sus ricos huaraches acompañado de su rico caldo de gallina, que con solo acordarme ya se me hizo agua la boca... sin duda alguna también mencionó que si no eres de tomar refresco por #Dieta te ofrecen las mejores aguas de sabor que puedas probar, no sólo sus precios son accesibles, sino también todo lo preparan con un

LA BIRRIA DE ZACATENCO (EL GUERO)

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La birria es, en la gastronomía méxicana, un plato a base de carne de borrego (aunque en algunas regiones se prepara con carne de chivo y en algunas partes del norte, con carne de res), preparado en salsa de muchas especias y chiles cocinados al horno. Tradicionalmente se hornea en tierra. Se hace un hoyo, al fondo se acomodan piedras previamente calentadas, sobre de ellas se pone la charola o cuenco de barro que estará recubierto con hojas de maguey y sobre de las hojas se pone el chivo y su adobo de chiles, se tapa el cuenco de barro y se cubre con tierra por cuatro o cinco horas. También se puede hacer en horno de gas o de leña. La carne se sirve en plato hondo, bañada con la salsa resultante de su cocción y se puede enriquecer con cebolla picada (cruda), salsa roja de chile de árbol y limón. Se acompaña con tortillas de maíz y frijoles refritos. El día de hoy te traigo uno de los mejores puestos de birria en la ciudad de México el cual se encuentra en la colonia zacate

TACOS DON PEPE (La taquiza)

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Hola que tal, muy buenos días, tardes o noche... en el horario en el que te encuentres leyendo esto. Desde el reino de la gordura te mando un abrazo y una nueva recomendación para salir a disfrutar de una buena comida dentro de la ciudad de México. en el reportaje de hoy por segunda ocasión no te recomendaremos un puesto ambulante de comida, mas bien te recomendaremos un local de tacos de guisado y de carne, donde no solo son especialistas en los tacos y quesadillas de cualquier tipo, sino mas bien su variedad y sazón te dejarán con el ojo cuadrado y la panza mas redonda. La taquería (La taquiza) mejor conocida como Tacos Don Pepe ubicada en av. 100 mts. exactamente afuera del metro instituto del petroleo, del lado de lindavista, no solo se ha robado el amor de nuestro estomago, sino que tambien nuestros corazones. este establecimiento lo conozco desde que era pequeño y la razón por la cual el establecimiento se conoce por dos nombres es por la simple razón que, por que el dueño d

LA MEJOR MANERA DE BAJAR LA COMIDA DE FIN DE SEMANA !

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Muchas veces no nos permitirnos darnos el gusto de salir a comer a la calle por que normalmente escogemos comida rápida o grasosa, pero hoy te traigo unas buenas recomendaciones para poder eliminar la grasa después de un buen fin de semana de comer grasa y así puedas no solo leer mis blogs de comida, sino que también te permitas ir a probarlos y decirme que tan buena elección hice. las recomendaciones que voy a hacer a continuación no son mías, pero con gusto te dejo el link del autor original para que te pases por su página y también por que no comenzar una vida fitness. Para que la falta de tiempo no sea un obstáculo que te impida lograr la  pérdida de peso  deseada, o bien mantener un buen estilo de vida, te presentamos algunos  ejercicios para quemar grasa  que son efectivos y que podrás realizar en cualquier lugar, según es.fitness.com 1. Saltar la cuerda . Realizar entre 50 y 100 saltos, o bien hacerlo durante un minuto seguido, te permitirá quemar alrededor de 100 cal

HELADOS ROXY

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¡Hola que tal! mi nombre es Edgar Parra González y en esta ocasión te traigo un especial, que no tiene nada que ver con comida, oh bueno... si un poco. como lo quieras ver. el punto es que hoy hablaremos de una heladería famosa en la ciudad de México desde los años 40s. sin nada mas que decir te comparto la información de los helados ROXY Los helados Roxy se volvieron famosos conforme al tiempo debido a su gran sabor y conservación de la creación del helado de una manera tradicional, el cual hasta los establecimientos te transmiten lo que era en la época en la cual se crearon. puedes encontrar cualquier sabor que te imagines de los helados, pero lo que no encontraras en  ninguna heladería más que en  los helados roxy será definitivamente el sabor. ¿Quieres saber mas sobre los helados roxy? te invito a que visites su pagina oficial... la verdad es que te apuesto que muy cerca de ti, encontraras una sucursal, visitalos y si lo haces mandame una foto comiendote un helado de e

TACOS DE MIXIOTE MERCADO AMBULANTE “ACUEDUCTO DE GUADALUPE”

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LOS MEJORES TACOS DE MIXOTE, ESTÁN EN ACUEDUCTO DE GUADALUPE:   ¿Que onda como están? bienvenidos a un reportaje mas dónde si no han probado los tacos de mixiote, esta vez lo harán en el puesto que les vengo a contar en esta nueva edición de A LA VUELTA DE LA ESQUINA CDMX.  Los tacos de mixiote se volvieron tan famosos en los ultimos años en la ciudad de mexico que me di a la tarea de buscar los mejores tacos alrededor de la ciudad. quien diría que en un puesto ambulante dentro de un mercado sobre ruedas los encontraría. La colonia Acueducto de Guadalupe, se encuentra en la alcaldía Gustavo A Madero, los sábados es característico de la colonia que a lo largo de ella ponen un mercado sobre ruedas, en el encontrarás muchos puestos de comida de distintos tipos, pero a mitad del mercado encuentras la delicia en un puesto.   No hay por que preocuparse por cual es el puesto de comida correcto en todo el mercado solo existen unos tacos de mixiote y ahí es donde puedes probarlo, el