A LA VUELTA DE LA ESQUINA CDMX

¡Hola que tal! sean bienvenidos a una edición mas de A LA VUELTA DE LA ESQUINA CDMX. Dónde te informamos de los mejores puestos y locales de la CDMX.  El día de hoy te traemos algo que no podía faltar en nuestro blog y son las carnitas y que mejor que recomendarte las mejores carnitas, "Las carnitas de Alba" ubicadas en:  Escuadron 201 341, La Laguna Ticoman, 07330 Ciudad de México, CDMX. un lugar donde te puedo asegurar que no te arrepentirás de comer ahí. la higiene y la manera en la que preparan las carnitas es muy limpia y con muy buen sazón. recuerden que no es bueno comer en cualquier lado, pues es carne de cerdo y es peligroso para el estomago. pero en este pequeño local podrás degustar de todos los tacos que quieras y te aseguro que te sentirás en el cielo, ¡Corre por tus tacos!  si no sabes que son las carnitas, te dejo informacion de lo que es -Edgar Parra González. se le llama  carnitas  a las diferentes porciones del  cerdo  incluyendo  carne  que so

El huarache es un delicioso y delgado hijo derivado del tlacoyo; usualmente se cubre con diferentes carnes y guisados. ¡SEAN BIENVENIDOS A UNA EDICIÓN MÁS DE A LA VUELTA DE LA ESQUINA, DÓNDE TE RECOMENDAMOS LOS MEJORES PUESTOS DE COMIDA.  El día de hoy te hablaremos de un local muy famoso en la colonia Lindavista... si ya lo conoces déjame un comentario en facebook que diga "!yo he ido!" y sino lo haz visitado, date la oportunidad de conocerlo, y también déjame un comentario de que te pareció. Sin más, ¡comencemos!  EL HUARACHE VELOZ se encuentra en:  Pte. 112 #311, Maximino Avila Camacho, 07380 Ciudad de México, CDMX. El lugar se caracteriza por sus ricos huaraches acompañado de su rico caldo de gallina, que con solo acordarme ya se me hizo agua la boca... sin duda alguna también mencionó que si no eres de tomar refresco por #Dieta te ofrecen las mejores aguas de sabor que puedas probar, no sólo sus precios son accesibles, sino también todo lo preparan con un

La birria es, en la gastronomía méxicana, un plato a base de carne de borrego (aunque en algunas regiones se prepara con carne de chivo y en algunas partes del norte, con carne de res), preparado en salsa de muchas especias y chiles cocinados al horno. Tradicionalmente se hornea en tierra. Se hace un hoyo, al fondo se acomodan piedras previamente calentadas, sobre de ellas se pone la charola o cuenco de barro que estará recubierto con hojas de maguey y sobre de las hojas se pone el chivo y su adobo de chiles, se tapa el cuenco de barro y se cubre con tierra por cuatro o cinco horas. También se puede hacer en horno de gas o de leña. La carne se sirve en plato hondo, bañada con la salsa resultante de su cocción y se puede enriquecer con cebolla picada (cruda), salsa roja de chile de árbol y limón. Se acompaña con tortillas de maíz y frijoles refritos. El día de hoy te traigo uno de los mejores puestos de birria en la ciudad de México el cual se encuentra en la colonia zacate

Hola que tal, muy buenos días, tardes o noche... en el horario en el que te encuentres leyendo esto. Desde el reino de la gordura te mando un abrazo y una nueva recomendación para salir a disfrutar de una buena comida dentro de la ciudad de México. en el reportaje de hoy por segunda ocasión no te recomendaremos un puesto ambulante de comida, mas bien te recomendaremos un local de tacos de guisado y de carne, donde no solo son especialistas en los tacos y quesadillas de cualquier tipo, sino mas bien su variedad y sazón te dejarán con el ojo cuadrado y la panza mas redonda. La taquería (La taquiza) mejor conocida como Tacos Don Pepe ubicada en av. 100 mts. exactamente afuera del metro instituto del petroleo, del lado de lindavista, no solo se ha robado el amor de nuestro estomago, sino que tambien nuestros corazones. este establecimiento lo conozco desde que era pequeño y la razón por la cual el establecimiento se conoce por dos nombres es por la simple razón que, por que el dueño d

Muchas veces no nos permitirnos darnos el gusto de salir a comer a la calle por que normalmente escogemos comida rápida o grasosa, pero hoy te traigo unas buenas recomendaciones para poder eliminar la grasa después de un buen fin de semana de comer grasa y así puedas no solo leer mis blogs de comida, sino que también te permitas ir a probarlos y decirme que tan buena elección hice. las recomendaciones que voy a hacer a continuación no son mías, pero con gusto te dejo el link del autor original para que te pases por su página y también por que no comenzar una vida fitness. Para que la falta de tiempo no sea un obstáculo que te impida lograr la  pérdida de peso  deseada, o bien mantener un buen estilo de vida, te presentamos algunos  ejercicios para quemar grasa  que son efectivos y que podrás realizar en cualquier lugar, según es.fitness.com 1. Saltar la cuerda . Realizar entre 50 y 100 saltos, o bien hacerlo durante un minuto seguido, te permitirá quemar alrededor de 100 cal

¡Hola que tal! mi nombre es Edgar Parra González y en esta ocasión te traigo un especial, que no tiene nada que ver con comida, oh bueno... si un poco. como lo quieras ver. el punto es que hoy hablaremos de una heladería famosa en la ciudad de México desde los años 40s. sin nada mas que decir te comparto la información de los helados ROXY Los helados Roxy se volvieron famosos conforme al tiempo debido a su gran sabor y conservación de la creación del helado de una manera tradicional, el cual hasta los establecimientos te transmiten lo que era en la época en la cual se crearon. puedes encontrar cualquier sabor que te imagines de los helados, pero lo que no encontraras en  ninguna heladería más que en  los helados roxy será definitivamente el sabor. ¿Quieres saber mas sobre los helados roxy? te invito a que visites su pagina oficial... la verdad es que te apuesto que muy cerca de ti, encontraras una sucursal, visitalos y si lo haces mandame una foto comiendote un helado de e

LOS MEJORES TACOS DE MIXOTE, ESTÁN EN ACUEDUCTO DE GUADALUPE:   ¿Que onda como están? bienvenidos a un reportaje mas dónde si no han probado los tacos de mixiote, esta vez lo harán en el puesto que les vengo a contar en esta nueva edición de A LA VUELTA DE LA ESQUINA CDMX.  Los tacos de mixiote se volvieron tan famosos en los ultimos años en la ciudad de mexico que me di a la tarea de buscar los mejores tacos alrededor de la ciudad. quien diría que en un puesto ambulante dentro de un mercado sobre ruedas los encontraría. La colonia Acueducto de Guadalupe, se encuentra en la alcaldía Gustavo A Madero, los sábados es característico de la colonia que a lo largo de ella ponen un mercado sobre ruedas, en el encontrarás muchos puestos de comida de distintos tipos, pero a mitad del mercado encuentras la delicia en un puesto.   No hay por que preocuparse por cual es el puesto de comida correcto en todo el mercado solo existen unos tacos de mixiote y ahí es donde puedes probarlo, el

GORDITAS 7 MARAVILLAS  Ya hacía falta hablar de uno de nuestros platillos típicos mexicanos y favoritos de nosotros los chilangos. !las gorditas! hechas de masa de maíz fritas en aceite y especialmente hechas de chicharron, aunque también haya gorditas de guisado. pero hoy hablaremos específicamente de unas gorditas de chicharron hechas con amor, higiene y un rico sazón, que te apuesto que terminando de leer este reportaje, saldrás corriendo por las tuyas. en la colonia 7 maravillas calle jardines de babilonia  ubicada en la  Alcaldía Gustavo A Madero se encuentra un puesto a afuera de una casa en la cual  al rededor de las 10:00 am empieza a oler las gorditas friéndose. algo que es importante decir acerca de estas gorditas es que SON GIGANTES y realmente vale la pena probarlas. sino te gustan las gorditas, debes de saber que también venden una variedad de ricas quesadillas fritas, puedes escoger de cualquier guisado! Las creadoras de estas deliciosas gorditas, te da

BARBACOA "LA OVEJA NEGRA"  Barbacoa, así se llama una de las pocas comidas preparadas para los dioses desde el infierno y esto lo digo de acuerdo al delicioso proceso de cohesión dentro de un hoyo cavado con una profundidad la cual pueda funcionar como un horno debajo de nosotros. Todo buen mexicano sabe perfectamente lo que la barbacoa es y lo deliciosa que sabe. es tan tradicional que todos los mexicanos vamos después de una buena peda ha curarnos la cruda con un delicioso consome acompañado de unos deliciosos tacos de barbacoa.... PERO no todos conocen el mejor establecimiento de barbacoa dentro de la Ciudad De México,  !así es hablo de los restaurantes la Oveja Negra! este es un reportaje especial de "A LA VUELTA DE LA ESQUINA CDMX" El restaurante la oveja negra vende variedad de comida, pero sin duda alguna son especialistas en la barbacoa, su ubicación esta en :  Calle Sabino 225, Sta María la Ribera, 06400 Ciudad de México, CDMX El ambiente, la mú

¿INSEGURO DE COMER EN UN PUESTO AMBULANTE DE COMIDA?  ¡Hey que onda! se una vez mas bienvenido a este tu blog "A la vuelta de la esquina CDMX" este reporte es una edición especial del blog ya que hablaremos de las distintas recomendaciones que se deben de tomar en cuenta antes de comer en un puesto ambulante de comida. Como ya sabrán el giro de este espacio es para recomendar los mejores puestos de comida ambulantes, es por eso que su servidor se siente con la obligación de compartir algunos puntos que tomo en cuenta antes de decidir que el puesto de comida es bueno, rico e higiénico. NUMERO 1 : ESTABLECIMIENTOS LIMPIOS  Creo que a todos nos daría un poco de asco llegar y ver un puesto de comida con fachada sucia o platos sucios. si tu al llegar ves el lugar y su alrededor sucio, es mas que una alerta que significa peligro, aunque te lo hayan recomendado, ni intentes acercarte, elige otra opción para comer.  NUMERO 2:   OBSERVACIÓN DE LAS MANOS QUIEN